＊ＣｈｕｎＹｕ＊

因為要準備考試，好幾天沒有好好的吃飯了。

昨天一考完試，正好要跟Xenia討論一下義大利行程的問題，

所以，就約她來一起晚餐囉！

第一道，滷肉。


作法 :  
1. 用帶點油脂的豬肉切小塊，川燙
2. 燙好的豬肉用水清洗一遍，再丟入鍋中
3. 鍋內加水,醬油,滷包,一點點糖
4. 先用大火煮滾,再用小火慢燉,完成!

第二道，雞米花。


作法:
1. 雞大腿骨, 去骨切小塊 (嫌麻煩或不會的人用雞胸肉就行,英國雞胸肉貴33,我買不下手,只好買大腿骨自己去骨來用!)
2. 用蒜頭,醬油,黑胡椒,dry herbs 醃30分鐘
3. 醃好後,沾酥炸粉或是蕃薯粉之類的
4. 我用半煎半炸的方式(就是比平常煎的油再用多一點),這樣才不會吃到很多油! 完成

星期五的晚餐


因為好巧不巧，我的剩飯只剩我自己的分量，所以只好請Xenia自備白飯，真是不好意思！

這天也因為想喝蔬菜湯，

就簡單用了排骨湯塊，把白菜,蕃茄,洋蔥,馬鈴薯丟下去一起煮，還頗好喝的！哈~

吃的好開心啊~  跟Xenia也聊的很開心呢!!!!!

開心又放鬆的一個晚上啊~~~~~~