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自從來英國之後，變的非常不喜吃肉，
原因，就是這裡的肉都有肉腥味，而且是不管哪種肉都是！
連雞肉都還有一點肉腥味，這點讓我非常不能忍受。
但是比起豬牛肉，雞肉算是好多了！雞肉也
所以，每次煮肉前，不是先醃過，就是先川燙過，
把味道去去再烹調。
再不然，就是採重口味路線，像這道就是！
這裡用的碎肉末就是牛碎肉！想換成其他的肉，也可行！
作法: 1. 乾香菇數朵，泡軟，切塊或切碎
2. 洋蔥,蒜頭適量，隨意切碎
3. 先把洋蔥,蒜頭炒過，再把香菇丟下去炒，最後加碎肉末一起炒
4. 加適量醬油,水,沙茶醬，一起悶煮個20分鐘，就大功告成啦
悶煮的時間要20分鐘是因為我想讓肉入味一點，吃起來比較不腥啦！
我的這道菜，可是頗受好評啊！哈哈哈~ 應該是沙茶的功勞唄！
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